これまで姫路で大人気だった食パン専門店『熟成純生 食パン専門店 本多』が神戸・元町にやってきました！

元町店のオープンは、2018年7月15日。
まだそれほど認知度は高くないようですが、これからますます人気が出そうな予感です♪

 

昨今の食パンブームに乗って、色んな食パンを食べましたが、こちらの食パンは私の中でかなりのヒット💕

どんなお店か紹介したいと思います😊

 

 

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熟成純生食パン専門店『本多』ってどんなお店？

『本多』は、テレビや雑誌で有名となった名古屋で大人気のパン屋さん『シャルムベーカリー・ポンシェ』というお店のオーナーシェフがプロデュースしたお店となっています！

また、なんといっても2017年の「伊勢神宮外宮奉納」のお品ということで話題になりました！

 

店名は『「本」物の純生食パンを提供し、「多」くの人に食を通して喜びを感じてもらいたい』との想いから名付けられたようです😌

 

リーフレットには「あなたは食パンで感動したことがありますか…」という問いかけが！
また、「人生で一度は食べてみたい食パン作りをしています」とのこと💫
かなり期待が高まります😍

素材には厳選した最高級の無添加材料を使用しているとのこと。

しっとりしつつもフワフワした柔らかな食感で、お年寄りから子どもまで、万人に支持されそうな食パンとなっています😊

『本多』元町店の場所・アクセスは？

場所は元町商店街の中。
やや人通りが少なくなる4丁目にあります。

最寄り駅としては阪急「花隈駅」、また地下鉄海岸線「みなと元町駅」からも徒歩1～2分。
JR「元町駅」からは6～7分といったところでしょうか。

 

ちなみに、本店は姫路にあります。
「姫路総本店」として、2017年11月にオープンし、行列のできる食パン専門店となっておりました💫

その後、「東加古川店」をオープンさせ、今回の「元町店」で3店舗目のオープンとなります！

『本多』の食パンメニュー

『本多』の食パンは、ほんのりとした甘みが感じられる、しっとりモチモチ、ずっしりタイプの食パンです。
特に耳の部分が本当にモッチリしていて、食べ応え抜群♪
真ん中の部分はふわっと軽く、そのギャップがまたたまりません😋

 

『本多』には「雅」と「白鷺」という名前の2種類の食パンがあります。

お値段は以下の通りです。
⚫︎雅…1本 税別800円
⚫︎白鷺…1本 税別1000円

 

「雅」はマスカルポーネの味を閉じ込めた新感覚の食パン、ということでクリーミーな味わい💕
かなりのしっとりなめらか食感となっています！
まさに毎日食べても飽きない、生食パンといった感じです😋

 

「白鷺」はまだ私も食べていませんが、「雅」よりもさらに甘みが強く感じられるとのこと。
冷蔵低温熟成を16時間以上もかけ、究極にうまみ成分を出した食パンとなっているようです💕

 

ちなみに、食パンには購入制限が設けられています。
1回の焼き上がりで「雅」は3本、「白鷺」は2本まで、となっています！

 

『本多』がおすすめする食べ方ですが

●１日目は何もつけずに生でいただく
●２日目はトーストしていただく
●３日目以降に食べるものはあらかじめラップで１枚ずつ冷凍保存しておき、トーストしていただく

ということを推奨されています！
まずは買ったその日にそのまま食べるのが本当に美味しいのでオススメです😋

 

『本多』の食パンは確かに美味しい！！！
ですが、このお値段なので、、コスパはあまり良くないですね😓

「暮らしに溶け込むような毎日食べてもあきない食パン」を目指されているようですが、とても毎日食べれるようなお値段ではないかなと💦

 

しかし、紙袋も高級感がありますし、このお値段であれば贈答用にもピッタリですね💫
店舗もまだ少ないので、遠方の方への手土産としても喜ばれること間違いなしです😊

おわりに

元町界隈にはどんどん食パンの名店が増えつつあります。

いつも大行列の食パン専門店、『春夏秋冬』もついに9月15日、元町店がオープンします！！
↓↓↓
【『春夏秋冬』に関する記事はこちら】

 

また、湊川で大人気だった『Boulangerie Nao(ブーランジェリー ナオ)』も花隈に移転オープンしました！！
こちらのお店も食パンが大人気ですが、今は予約は受け付けておらず、販売時間に合わせて並べば手に入るかもしれません♪

 

パンの街、神戸💖
これからも、できれば簡単に手に入るパンの名店が増えると嬉しいですね😊

 

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神戸のパン屋さんやカフェ、ランチについてはコチラの本がオススメです♡

 

◆熟成純生 食パン専門店『本多』元町店
住所：兵庫県神戸市中央区元町通4丁目6-7 元町ニットルームビル1F
電話番号：078-515-6585
営業時間：11:00～19：00（完売次第閉店）
定休日：水曜日

 

【熟成純生 食パン専門店『本多』公式サイト】

 

【熟成純生 食パン専門店『本多』元町店 MAP】