店名は『アンダーグラウンドベーカリー』。
パン屋さんのような名前ですが、販売されているのはスコーンなどの英国焼き菓子ばかり💖
本日は、連日大大大人気のこちらのお店を紹介したいと思います😊
『アンダーグラウンドベーカリー』ってどんなお店？
お店は地下鉄海岸線「みなと元町駅」から徒歩1分の、栄町通りにあります。
ＪＲだと最寄駅は「神戸駅」、徒歩10分とのことなのでやや遠め💦
こじんまりとしたお店ながら、外観もとびきり可愛いこちらのお店😍
ラズベリーカラーの壁に、ターコイズブルーのドアが目を引きます。
店内も期待を裏切らない可愛い空間💕
お店の隅々までインスタ映えしそうな雰囲気です♪
販売されているのは、まさにイギリスのティールームで出てきそうな焼き菓子ばかり💫
こちらのスコーンは冷凍もできるということで、ついつい買い過ぎてしまいますね😅
お店を訪問する時に気をつけたいのが時間帯！
早い日だと11時半過ぎには完売となり、お店が閉まってしまうのです💥
スコーンについては、商品名に「スコーン」と名のつくものは「1人6個まで」と制限があるにも関わらず、すぐに売り切れてしまいます😳
毎朝店内で焼いたものを販売されており、追加での販売はされていないそうです💦
完売閉店の際は、ツイッターでお知らせされているようなので、お店に着くのが遅くなりそうな時はチェックした方が良さそうですね👍
『アンダーグラウンドベーカリー』の焼き菓子メニューは？
定番人気のスコーンをはじめ、常時数種類の焼き菓子が並びます😊
スコーンだけでもいくつか種類があり、日替わりで登場します♪
その他、季節にちなんだ期間限定の焼き菓子なども販売されています。
お店の1番人気は「ティールームスコーン」（写真左上）。
バターの香りが香ばしく、焼き直すことで出来立てのような美味しさが味わえます💕
表面はさくっと、中はしっとり食感で、何もつけなくても美味しいこちらのスコーン。
素朴だけど、だからこそまた食べたくなるお味です😋
「ファームハウススコーン」（写真右上）。
こちらは、ボソボソもそもそ食感のスコーン。
お砂糖やバターが少なめの素朴な味わいなので、ジャムをつけていただくのがオススメです💕
大きめサイズなので満足感が感じられます😋
「パン屋さんのスコーン」（写真右手前）。
小さなレーズンがたくさん練り込まれていますが、レーズンが主張しすぎないので、素朴で朝食にもピッタリです😋
こちらは「ロックケーキ」。
あの「ハリーポッター」にも登場するおやつで、大粒のチョコとアーモンドがゴロッと入っています。
表面はさっくり、中はしっとり。
食感も楽しめる、食べ応えありのひと品です😋
こちらは「パーキン」というジンジャーブレッド。
ジンジャーの風味がしっかり効いていて、しっとり食感が楽しめます♪
英国では11月5日が「ガイフォークスデイ」というお祭で、その際にこのパーキンをいただくのが伝統だとか💫
耳慣れない焼き菓子が並んでいることもありますが、プライスカードにはその焼き菓子が分かりやすく紹介されており、つい試してみたくなってしまいます😊
他にも、スコーンに合いそうなジャムや紅茶も販売されており、自宅でイギリスのティールームが再現できそうです♪
おわりに
私もいつも狙い目の焼き菓子があるのですが、お店のオープンに出遅れるとなかなか手に入れられません😭
色々選びたい、という方は開店とともに訪れることをオススメします！
ちなみに、こちらのお店の「キャロットケーキ」がかなり人気のようなのですが、これまでゲットできたことがありません💦
どうやら冬季限定販売だったようです。。
私の大好きなケーキでもありますが、日本では売っているお店が少ないキャロットケーキ💔
時々無性に食べたくなるため、私は楽天でお取り寄せしています😊
↓ ↓ ↓
こちらのキャロットケーキ、楽天市場のうまいもの大会でも完売したという間違いのない美味しさです💕
それにキャロットケーキって、にんじんが使われているので他のケーキよりなんだか身体に良さそうだし、食べた時の罪悪感も少なめですよね😅
甘すぎず、飽きのこない美味しさでオススメですよ♪
◆UNDERGROUND BAKERY(アンダーグラウンドベーカリー)
住所：〒650-0023 兵庫県神戸市中央区栄町通5-1-1 サンシティ栄町 101
電話番号：078-371-7771
営業時間：11:00～売切れ次第終了
定休日：火曜日・水曜日
【UNDERGROUND BAKERY(アンダーグラウンドベーカリー) 公式サイト】
【UNDERGROUND BAKERY(アンダーグラウンドベーカリー) MAP】
